Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (Pour 4 personnes)
- 6 pommes (environ 600g)
- 150g de farine
- 120g de beurre
- 120g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 4 boules de glace vanille
Préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
- Ensuite, épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sucre et la cannelle pour préparer le crumble.
- Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits morceaux à cette préparation et travaillez la pâte avec vos mains jusqu’à obtenir une consistance sablée.
- Disposez vos morceaux de pommes épluchées dans un plat qui peut aller au four.
- Répartissez le mélange sablé que vous avez préparé sur les pommes.
- Mettez votre plat au four et laissez cuire pendant 30 minutes. Le crumble doit être doré.
- Une fois prêt, servez votre crumble aux pommes chaud, et n’oubliez pas d’ajouter une boule de glace à la vanille sur le dessus avant de servir.
Et voilà, votre crumble aux pommes avec une boule de glace à la vanille est prêt à déguster ! Bon appétit!
Moins de calories pour votre crumble aux pommes et glace à la vanille
Pour une version plus saine de ce dessert, vous pourriez remplacer le sucre de votre crumble par du miel ou du sirop d’agave, qui sont des alternatives naturelles.
Aussi, préférez une margarine végétale plutôt que le beurre.
Pour la glace à la vanille, optez pour une version faite maison, à base de yaourt nature et de gousses de vanille. C’est tout aussi délicieux, mais avec moins de calories !
Comment conserver votre crumble aux pommes et glace à la vanille ?
Après avoir préparé votre crumble, vous pouvez le conserver pendant deux à trois jours dans un contenant hermétique à température ambiante.
Quant à la glace à la vanille, vous pouvez la conserver dans un récipient hermétique au congélateur pour une durée allant jusqu’à deux semaines.
Toutefois, ces deux éléments sont toujours meilleurs lorsqu’ils sont consommés frais.
Avec quoi accompagner votre crumble aux pommes et glace à la vanille ?
Ce dessert à base de pommes et de glace à la vanille est une fin de repas parfaite en soi.
Cependant, pour varier les plaisirs, vous pouvez le servir avec une tasse de thé noir aux épices, un café noir ou même un vin moelleux froid.
Si vous souhaitez ajouter encore plus de gourmandise, pensez à un coulis de caramel ou de chocolat.