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La bataille des "brioches" : suisses, tresses et vendéennes, qui l’emporte ?

La bataille des « brioches » : suisses, tresses et vendéennes, qui l’emporte ?

Les brioches sont une véritable institution dans le monde de la pâtisserie. Qu’elles soient dégustées au petit-déjeuner, en dessert ou lors d’une pause gourmande, elles séduisent par leur texture moelleuse et leur goût délicat. Parmi les nombreuses variétés existantes, trois…