débats culinaires

« Pain aux raisins » ou « escargot » : les débats les plus chauds de la pâtisserie française

« Pain aux raisins » ou « escargot » : les débats les plus chauds de la pâtisserie française

La pâtisserie française est un univers riche et varié, où chaque région, chaque ville, voire chaque quartier, a ses spécialités et ses préférences. Parmi les nombreuses douceurs qui font saliver les gourmands, le « pain aux raisins » ou « escargot » suscite des…